| kingsun147 发表于 2013-12-3 17:10 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 划小白菜 划小白菜是陕西的一道菜，吃起来清脆爽口，制作起来很简单，就是时间有点长，主要是蒸土豆泥的时间长主料： 小白菜4颗 土豆3个 辅料： 糖 盐 味精 鸡精 制作： 1、土豆切成任意形状，最好是土豆丝，省火好熟。上锅蒸20-30分钟，至软为止 2、将蒸好的土豆拿出后用搅拌机打成土豆泥，如果没有搅拌机就用勺子慢慢的压吧 3、在土豆泥中放入那4种作料，口味自己试着来 4、蒸土豆的时候可以处理下小白菜，小白菜洗净之后切碎，注意是切碎不是切烂哦 5、锅中放入底油将小白菜翻炒一下，火候不要过大，以清脆为度 6、将土豆泥放入小白菜中继续划炒，搅拌均匀即可出锅 |
| 0 |
|
|---|
